빨간라면 vs 하얀라면, 요즘 대세는 과연?

라면에는 빨간 색 밖에 없는 줄 알았습니다. 그 외의 색깔은 상상조차 해본 적이 없던 그 시절, 모든 라면 업체들은 빨간 색을 어떻게 더 빨갛게 하느냐에 몰두하고 있었더랬죠.

빨간 라면은 다재다능입니다. 출출할 때 식사용으로, 심심할 때 간식용으로 그리고 전날 거하게 술 한 잔 걸쳤을 때는 해장용으로 이 보다 더 좋은 음식을 만나지 못했을 정도. (과장 쪼~금 보탰습니다잉~)

그런데, 이 빨간라면 전성시대에 반기를 들고 일어선 분(?)이 계셨습니다. 마치 홍길동 옹께서 당당히 그의 아버지 앞에서 호부호형을 따졌던 것처럼, 라면계에 혜성같이 나타나 엄청난 반향을 불러 모으고 있는 그 분은 바로 ‘이경규’씨였습니다.

                                                                                                                             출처 / KBS

KBS '남자의 자격'에서 진행했던 ‘라면 콘테스트’에서 자신만의 조리법으로 만든 꼬꼬면을 처음 소개한 후, 라면업체와 함께 정식 상품으로 출시하면서 빨간라면으로 점철되던 우리의 라면 시장에 하얀 국물의 라면 돌풍을 불어 모으고 있죠.

이에 사람들은 고민에 빠져야 했습니다. 빨간라면을 먹자니 하얀라면의 담백함이 아쉽고, 하얀라면을 먹자니 빨간라면의 얼큰함이 그리웠기 때문이죠. 이로 인해 마트 라면코너에서는 고민하는 사람들로 북적였다는 소문이 들릴정도…

 

공자와 맹자도 결론을 내리지 못했던 바로 그 문제, ‘빨간라면 vs 하얀라면’의 정답을 찾기 위해 한화데이즈 친구분들께 여쭤봤습니다. 과연 라면의 정통성을 잇고 있는 빨간라면이 많을지, 아니면 시대의 흐름을 따라야 한다는 하얀라면이 많을지 궁금한 가운데, 그 결과를 드디어 공개합니다.

정말 충격적인 결과가 공개되기 때문에 노약자와 임산부는 되도록이면 확인을 자제해주시길 요청드리오며, 그렇다고 호기심을 접으라는 이야기를 드리지 않겠습니다. ^^

이럴수가! 이 결과를 보는 순간 많은 분들이 혼란에 휩싸였을 것을 생각하면, 과연 결과를 공개하는 것이 옳았던 것일까 고민하게 되는 가운데, 요즘 라면의 대세는 바로 하얀라면(53.2%)으로 결정이 되었습니다. 한화데이즈 트위터에 응답해주신 총 189회의 멘션 중 무려 과반수 이상을 차지한 수치!!!

많은 분들이 빨간라면이 최고라며 주장했지만, 역부족이었나 봅니다.

    @mountcream 빨간라면이 진리죠~
    @sky02220603 ★☆원조빨간라면~봉지뒷면레시피대로끓이면맛나용☆★

이미 대세는 하얀라면으로 기울어져 있었던 것.

    @favor0316  하얀라면♥♥요새 푹 빠졌져ㅋㅋ
    @brjbrj1 하얀라면이요!!
    @heejeong_happy 깔끔한 하얀 라면! 얼큰하고 너무 맛있더라구요 ㅎㅎ

이분들의 하얀라면 사랑은 결국 이길 수 없었습니다. 털썩. 이로써 이경규씨를 중심으로 시작된 하얀라면의 반란은 성공이었다고 볼 수 있을 듯 한데요. 하얀라면의 공격은 여기서 그치지 않습니다. 꼬꼬면을 시작으로 나가사키짬뽕 특수부대가 투입된 상황. 이어 더 많은 하얀라면 공수부대들이 침투할 계획이라고 하니, 빨간라면의 부활은 당분간 힘들 것으로 보입니다.

라면을 끓이는 방법에서도 하얀라면과 빨간라면은 서로 대립하고 있었습니다. 하얀라면의 경우에는 담백한 국물맛을 살리는 방법을, 빨간라면은 매콤한 국물을 더욱 매콥하게 만드는 방법을 알려주신 분들이 많았어요. 그렇다면 라면 끓이는 스타일대로 노하우를 분류해봤습니다. 하루에 하나씩만 끓여봐도 이게 다 얼마야~ (흐뭇)

노하우1. 국물을 최대한 살려라~

    @garten_gs 하얀 라면이요~~ 그 중에서도 ㅇㅇㅇㅇ짬뽕 ^^ 물이 끓을 때 스프를 먼저 넣고 라면을
                        끓여야 맛나요^^
    @TheBetterDay 하얀라면! 맛있게 끓일려면 물을 살짝 적게 넣어요^^ 쉽지만 정말 맛에 중요한 뽀인트

노하우2. 먹고 난 후에도 깔끔함을 유지하라!

    @heejeong_happy 저만의 라면끓이기 레시피는 라면 넣고 끓이다가 물 한번 버리고 끓이기! 맛이 
                                   훨씬 깔끔해지고 칼로리도 낮아져요ㅎ 그리고 마늘넣기! 국물이 변신한답니다 ㅋㅋ
    @PeeTurn 라면 먹을때 단호박을 넣어주면 얼굴붓는걸 예방해준데요 ㅋ
    @j30542 면을 먼저삶아서 물에행궈 기름기를 제거한다음 국물만 따로끓인 그릇에 투하하면 단백한 맛을
                  즐길수 있습니다~
    @wj0313 계란을 마지막에 넣어서 막 젓어서 풀어버리는것보다 풀지 않고 익혀서 먹는것이 깔끔하게
                   먹으면서도 계란의 영양까지 흡수~~

노하우3. 면발에 생명을 불어넣어라~

    @preview27 라면을 넣고 처음 끓인 물을 버리고 또다시 물을 넣어 끓이면 기름기가 제거 되어
                         더 맛나요^^ 그리고 중간에 젓가락으로 면발을 들어다 놨다 몇번하다 쫄깃하답니다

노하우4. 특명! 나만의 라면을 만들어라!

   @AmyKim21 하얀라면에 물에 씻은 김치와 숙주를 넣고 보글보글 끓이다가 마지막에 치즈를 넣어주면
                        김숙치라면완성^^! 담백해요 ㅋㅋ
   @jerrybus78 빨간라면~라면에 콩나물 넣고 고추기름 조금만 넣으면 짬뽕라면이됩니다~
    @honeysisters 빨간라면! 청양고추마늘팍!

오늘도 새벽 1시 라면을 먹으며 누군지 모르겠지만 라면을 만들어주신 그 분께 감사드렸습니다. 이렇게 기특한 라면 없었으면 긴긴밤을 어찌 보냈을지 상상조차 하기 싫습니다. 우리 생활에 라면은 앙꼬없는 찐빵, 팬티 없는 슈퍼맨과 마찬가지입니다. 옛날 초등학교 화장실을 전전긍긍하며 휴지 논란을 일으켰던 귀신님도 이제는 라면으로 업종을 변경해야 할 판.

마지막으로 지난 주말 라면계를 경악에 빠드렸던 '김종면' 한 번 더 보겠습니다. 우동라면+참치캔+즉석밥을 통채로 섞어 먹는 이 독특한 라면은, 참신하기는 하지만 값이 비싸고, 고칼로이며, 보기에 안좋다는 등등 부작용을 낳을 수도 있다고 하지요. ^^;

                                                                                                                             출처 / KBS
도..도전해보실랍니까?

[지난 주 목빠지는 이벤트 당첨자는!!!]

지난 주(12월 8일~11일) 목빠지는 이벤트에서는 라면의 정통 '빨간라면'과 요즘 대세 '하얀라면'의 우열을 가려봤습니다. 더불어 라면 끓이는 노하우도 함께 받아봤는데요. 배고프시죠? ㅎㅎ (Ctl+F 하시면 신속정확하게 이름을 찾을 수 있으세요)
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확인 후 등록하겠습니다^^
 

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