'내가 조만간 때려친다 때려쳐!' 하루에도 수십 번씩 주머니에서 사표를 꺼냈다 넣었다를 반복하게 만드는 얄미운 그 사람! 직장 내 인간관계에서 가장 상대하기 까다로운 사람은 아마도 '상사'일 것입니다. 평가와 인정이 중요한 조직생활에서 직원들의 평가를 책임지는 상사는 직장생활의 행복을 좌우하는 무서운 존재일 수밖에 없는데요. 게다가 직장상사와 좋은 관계를 유지한다는 건 정말 쉬운 일이 아니죠. 왜냐구요?! 정말 이상한 사람이 많으니까~
사사건건 감시하고 지적하는 CCTV형, 책임질 일에 발뺌하는 미꾸라지형,실현 불가능한 목표를 설정하는 무개념형, 보고서 제출하면 끌어안고 묵히는 청국장형, 평소에 바쁜 것 같지도 않은데 꼭 퇴근 5분 전에 회의하자고 하는 상사까지... 짜증나는 사람이 상사가 되는건지, 아니면 상사가 되는 사람이 짜증나는건지는 알 수 없지만 오늘은 이러한 직장인 스트레스의 원흉! 직장 상사를 유형별로 나누고 그에 맞는 대처법을 음식 메뉴로 제시해, 스트레스를 멀리~ 멀리~ 날릴 강력한 맛 집을 추천하고자 합니다. 이른바 직장인들의 지친 영혼을 달래줄 고민타파 맛집! 함께 살펴볼까요?^^
“야, 네가 뭘 알아?!”, “왜 이것 밖에 안 돼,” 시종일관 업무 평가. “발로 보고서 작성했어?!”, “ 이번에도 못하면 회사 잘릴 줄 알아! ” 가슴에 비수를 꽂는 독설부터 폭언과 협박을 일삼는 직장 상사 때문에 편두통에 시달렸다면 이것이 해결책인데요.
그래서 찾아간 맛 집은 눈물 나게 매운 특제 양념을 넣은 낙지볶음! 특히, 쫄깃하고 탱글한 식감의 낙지를 씹어 먹으며 직장상사 뒷담화하면 만성 스트레스 단박에 해소! 또한 가늘지만 긴 냉면 면발을 한 번씩 똑똑 끊어 먹으며 이 앙 다물고~! 겉은 바삭하고 속은 부드러운 빈대떡과 한 입 사이즈 마약 김밥을 있는 힘껏 씹어 먹으며, 연탄불로 한 번 굽고! 숯불 위에서 지글지글 두 번! 익혀먹는 곱창을 자근자근 먹고 소주 한 잔 입 속에 탁 털어넣으면 그야말로 환상적인 만남! 마지막으로 뜨거운 육수와 매운 양념으로 맛을 낸 최루탄 라면을 툭툭 끊어먹으면 스트레스 제로되겠죠?!
“됐고, 무조건 내가 시키는 대로 해.”, “네 의견 따위 필요 없어”, “안 되는 게 어디있어~ 나 때는 그런 거 없었어, 하면 다 돼!!” 마치 “넌 학생이고! 난 선생님이야!!”처럼 다른 사람 의견은 무시하고 권위주의적인 사고방식으로 일관하는 꼰대 같은 상사는 정말 최악이죠~?!
달궈진 돌판 위에 신선한 채소와 육회,낙지를 고추장과 함께 골고루 비벼서 입 안 가득 넣어서 먹는 비빔밥이면스트레스 해소는 물론 기운까지 충전! 또한 신선한 십 여 종의 쌈 채소 위에 뜨거운 밥, 그 위에 매콤한 제육볶음 올려서 한 데 모아 크게 한 입 싸서 먹는 쌈밥으로 쌓였던 피로와 밉상, 진상, 상사의 얼굴도 굿바이~!
그리고 신선하고 큼직한 아구와 내장, 아삭한 콩나물과 미나리까지 한 데 섞어먹고, 남은 양념으로 볶음밥을 만들어 냄비 바닥까지! 스트레스 바닥까지! 쓱쓱 싹싹 긁어 먹으면 완벽한 마무리가 될 거에요. 풍성한 해물과 채소가 한 판안에 모인 파전과 구수한 막걸리 한 잔이면 스트레스는 안녕~ 마지막으로 싱싱한 산낙지와 전복, 새우, 각종 채소가 한 데 모아진 연포탕을 팔팔 끓여먹으면 답답했던 속이 뻥~ 뚫린다고 하네요^^
오전에는 “오우~ 보고서가 훌륭해! 정말 잘했어, 수고했네” 점심 먹은 뒤 “이 보고서 자네가 쓴 거 맞나? 엉망진창이야!! 처음부터 다시 해!!” 같은 사안을 가지고 웃어 넘어갔다가 갑자기 불벼락을 내려서 사람을 못살게 만드는 변덕쟁이 상사 때문에 이직을 고려하는 당신에게 적극 권유합니다.
큼직한 냄비 위에 매콤한 양념의 닭도리탕을 달달 끓여 먹은 뒤, 남은 양념에 밥을 넣고 고소한 참기름을 뿌려 볶아 먹으면 정신 없이 기분 UP~! 철판 위에 양념된 돼지고기를 센 불로 7-8분을 달달 볶아서 상추쌈을 싸서 한 입 먹은 뒤, 배가 어느 정도 차면 익은 고기를 가위로 잘게 조각낸 후 남은 밥을 투척해 사정없이 볶아서 먹으면 상사에 대한 미움도 잠시 잊게 된 다는 거~! 즉석에서 고소한 크림소스와 계란 노른자, 짭조름한 명란젓을 버무린 명란젓 파스타까지 맛 본다면 침이 꿀꺽! 스트레스는 완전히 결별!!!! 그리고 1300도 고온에서 구운 짚불고기와 파절임을 곁들어 먹으면 상처 입은 마음까지 치유되는 느낌을 받을 거에요.
[한화데이즈 꿀꺽 맛지도]
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