짝사랑 그녀의 마음을 사로잡을 별미요리 2가지!

최근 사랑에 빠진 한대리. 그 대상은 바로 옆자리 초절정 미녀 김대리입니다. 하지만 김대리는 한대리의 마음을 알아주지 못하는군요. 사랑의 눈길을 그렇게 보내건만, 회신은 한 번도 이루어지지 않고 있습니다. 이러다 2012년도 혼자 보내야 하는 것은 아닌가? 라는 불길한 예감이 맴도려고 하는 가운데... 

최근 한대리에게 아주 유용한 첩보(?) 하나가 들어왔습니다. 김대리의 이상형이 바로 '요리 잘하는 남자' 라는 것! 10여년 자취 경험을 기반으로 닦아놓은 요리실력을 마음껏 뽐내고 싶지만, 그 동안 해본 요리라고는 김치찌개, 라면 밖에 없는 한대리. 이대로 포기해야 하는 것일까요?

사랑은 쟁취하는 것입니다. 한대리와 같이 사랑받고싶은 남자분들 여기에 주목하세요~!!!!!! 사랑하는 여성분이 나에게 푸욱~ 빠져들게 할 수 있는 비결을 한화데이즈가 알려드립니다. 여자친구가 없는 분도 가까운 미래를 위해 미리미리 준비해두면 유용한 비결이기도 하답니다~

                                                                                        이미지출처 / MBC, KBS 홈페이지

 

여자들의 로망은 바로 요리하는 남좌~~~~ TV 드라마를 보면 꼭 멋있는 남자들이 요리도 잘해줍니다. 대한민국 온 여성들의 마음을 흔들어 놓았던 이민호, 이선균, 김현중 등등...... 까칠하고 무뚝뚝한 것 같지만 내 여자에게는 한없이 부드럽고 자상하며 요리도 해주는 남좌들이죠~~ 남자친구가 요리를 해주면 여자는 단순히 맛을 평가하는 것이 아니라, 남자가 나를 위한 요리를 준비하면서 거쳤을 시행착오들과 깊은 마음에 감동하게 되요.

 

만드는 법은 어렵지 않지만 비주얼은 끝내주는 요리 2가지를 배워볼까요? 여자친구와 베트남요리 전문점에 자주 가시나요? 베트남요리는 다이어트에 좋아서 여자들이 좋아하거든요~~ 베트남요리 전문점의 베스트 메뉴 베트남 쌀국수와 월남쌈 만드는법을 준비했습니다.

 
 

1. 사랑은 길고 오래가야 제맛! "베트남쌀국수"

 

재료 : 쌀국수면 2인분, 샤브샤브용 쇠고기 적당량, 숙주 한 줌, 양파 1/2개, 대파 1/2대

베트남쌀국수 소스 : 해선장, 칠리소스, 베트남쌀국수 국수장국

 

재료 준비 : ① 쌀국수는 찬물에 30분정도 담궈놓습니다.

                  ② 샤브샤브용 쇠고기나 차돌박이를 준비합니다.

                  ③ 숙주는 지저분한 부분을 손으로 뜯은 후 깨끗이 씻어 물기를 빼둡니다.

                  ④ 소스가 베트남쌀국수를 간단하게 만들기 위한 비밀병기이니 꼭 준비할것~!^^

  

본격적으로 만들어볼까요~!!
  1. 2인분 기준 1,000cc의 물에 쌀국수장국 소스 8, 9숟가락(밥숟가락이예요~)을 넣고 끓입니다.

  2. 육수가 끓으면 찬물에 불려놓았던 쌀국수를 건져서 육수에 1분정도 넣었다 빼주세요.

  3. 끓는 육수에 쇠고기를 살짝 담궈서 1~2분정도만 익혀줍니다.

  4. 그릇에 쌀국수면을 넣고 익힌 쇠고기를 올리고, 비주얼을 위해서 양파를 슬라이스해 넣거나
     대파를 얇게 썰어 올려줍니다.

 

그릇에 뜨거운 쌀국수 육수를 넣어주면 베트남쌀국수 완성~!! 접시에 숙주나물을 따로 놓고 해선장과 칠리소스를 취향에 따라 담아서 소스를 준비해주세요. 번거롭다구요? No~No~ 직접 만든 쌀국수를 살포시 맛보는 김대리의 모습을 상상해보세요. 사랑은 번거롭지만 달콤한 것이기도 하답니다. ^^

 
  

2. 그 놈의 사랑, 보쌈이라도 하고플 땐? "월남쌈"

 
쌀국수 만으로는 조금 부족한 감이 없지 않을 때, 이를 보완해 줄 멋진 요리가 있으니 바로 월남쌈입니다. 자, '쌈'이라고 해서 다 같은 쌈이 아닙니다. 옛날 옛적 사랑은 쟁취하는 거라며 자행했던 '보쌈' 생각하시면 안되요. ^^; 투명한 라이스 페이퍼 위에 각양각생의 재료를 올려 맛스럽게 싸먹는 월남쌈. 생각만해도 사랑이 굴러들어올 듯 합니다. 
 

재료 : 라이스페이퍼, 닭가슴살, 파프리카, 깻잎, 표고버섯, 파인애플 통조림, 새우살, 새싹채소, 오이,
          양파, 월남쌈 소스 (재료는 취향에 따라 준비. 생으로 먹을 수 있는 야채를 준비하면 된답니다.)

   

본격적으로 만들어볼까요~!!

닭고기, 돼지고기, 쇠고기 등은 밑간을 해서 익힌다음, 먹기좋게 찢어 준비하면 되는데요. 어려우면 닭가슴살 캔을 이용하면 쉽죠잉~ㅋ 새싹채소, 깻잎, 당근, 오이, 파프리카 등을 흐르는 물에 씻은 다음 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 파인애플 통조림도 있으면 좋아요~~

 

재료들을 큰 접시에 이쁘게 담아주면 됩니다. 월남쌈에 꼭 필요한 라이스페이퍼와 따뜻한 물도 함께 준비해놓으면 상차림 끝!! 여자친구와 함께 이야기하면서 월남쌈을 싸먹으면 되요.

 

그런데... 라이스 페이퍼가 너무 딱딱하다고요? 이런이런, 월남쌈을 아직 못드셔봤군요. 따뜻한 물에 라이스페이퍼를 5~10초 정도 담궈 부드러워지면 준비한 야채와 고기를 넣어 예쁘게 싸먹으면 됩니다. 

월남쌈 소스 만드는 법은 업그레드 버전, 다시 말해 조금 어렵고 번거롭다는 의미지요잉~ㅎㅎ 정신없고 바쁠테니 월남쌈 소스는 마트에서 구입해서 그릇에 담아놓으면 됩니다.
  

 완성된 월남쌈 상차림입니다. 베트남쌀국수와 월남쌈 재료들은 모두 대형마트에서 구입할 수 있어요.

 

베트남쌀국수와 월남쌈을 함께 차려놓은 후 조용히 김대리를 부르는 한대리. 이를 본 김대리는 드라마의 주인공이 된 기분으로 하트 뿅뿅!!! 뽀뽀 백만개!!! 가만히 앉아있는다고 해서 사랑은 절로 찾아오지 않습니다. 출근하자 마자 외롭다는 말을 입에 달고 있는 전국의 노총각 직장인 여러분! 사랑하는 상대가 있다면, 그녀를 위해 요리 한 번 해보시는 건 어떠세요? ^^

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*전국 노총각 직장인을 위한 헌정 음악!* 

최근 무한도전 나름가수다에서 1위를 차지한 "키 큰 노총각 이야기" (by 정준하)가 인기죠? 이 음악 듣고 눈물을 흘렸을 분들 많으셨을 듯 한데요. 다시 한 번 듣고 우리 힘내자구요!!! 

   

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박설화(도로시맘) | 한화프렌즈 기자단 항상 배우고싶고 하고싶은 것도 많은 한화프렌즈 기자단 도로시맘입니다.  건강하고 맛있는 요리를 만드는 것을 좋아하구요.  요즘에는 여행과 사진에 푹 빠져있답니다~. [블로그] 행복한 아뜰리에  [트위터] @astalw   [페이스북] dorothymom